Молочный завод «Млада» оштрафован на 350 тыс. за голубей

В июне 2025 года Арбитражный суд Красноярского края вынес решение о взыскании штрафа в размере 350 000 рублей с компании «Млада», одного из крупнейших производителей молочной продукции в Сибири. Основанием стала проверка Россельхознадзора, проведённая в октябре 2024 года. Инспекторы обнаружили на складе упаковки птиц — голубей и синиц, что создавало риск фекального загрязнения, а в производственных цехах фиксировались осыпание штукатурки, трещины в полу и ослабленный кафель. Такие недостатки могут привести к попаданию микробов в конечный продукт и вызвать массовые жалобы потребителей. Дополнительно выявлено сырьё неясного происхождения: по бумагам молоко и сливки прибыли из Подмосковья за невозможные сроки. Для «Млады» это серьёзный удар по репутации: выручка компании в 2024 году составила порядка 1,5 млрд рублей при чистом убытке 68,1 млн. Ситуация подчёркивает важность строгого контроля качества на всех этапах производства.

Основные нарушения на предприятии

Специалисты Россельхознадзора выявили следующие претензии:

• Птичье заселение на складе с упаковкой и в производственных помещениях.
• Отслоение штукатурки и потрескивание пола, приводившее к скоплению жидкости и появлению очагов бактерий.
• Ослабленный кафель, создающий дополнительный риск загрязнения.
• Неподтверждённое происхождение части сырья: по документам оно поступало из Реутова за 1–3 дня, хотя реальные сроки доставки не позволяли уложиться в указанное время.

Неясное происхождение сырья

По официальным документам часть молока и сливок поставлялась из Подмосковья (г. Реутов) с ветеринарными свидетельствами, указывавшими сроки доставки в 1–3 дня. На практике такой маршрут занимал минимум неделю. Объёмы производства внушительны — в 2023 году завод переработал около 212 000 тонн молока (по данным MilkNews: https://milknews.ru/articles/2024/12/15/), что требует чёткого контроля логистики и подтверждённых ветеринарных документов.

Реакция компании и возможные последствия

На момент публикации официальные представители «Млады» не предоставили комментариев, а телефоны предприятия не отвечали. Штраф пока не вступил в законную силу, и руководству завода доступно право обжаловать решение. Эксперты «Контур.Фокус» (https://focus.kontur.ru) отмечают, что такие инциденты могут привести к дополнительным проверкам, отзывам продукции и серьёзному репутационному ущербу.

Итоги для рынка

Случай с «Младой» подчёркивает жёсткость контроля со стороны Россельхознадзора и необходимость поддерживать высочайшие стандарты гигиены и документации. Для производителей молока это сигнал о важности регулярных внутренних аудитов, надёжной логистики и прозрачности цепочки поставок, что напрямую влияет на безопасность потребителей и конкурентные позиции на рынке.

Источник: пресс-служба Арбитражного суда Красноярского края (https://kad.arbitr.ru).